Iss dich gesund – Veranstaltung von Vegan in Heidelberg war ein voller Erfolg

Was macht uns krank, was hält uns gesund? Diese Fragen wurden am 2.2.2020 bei unserer Veranstaltung “Iss dich gesund – fitter Körper, gut fürs Klima!” beantwortet. Im Mehrgenerationenhaus in Rohrbach konnten Gäste Information, Inspiration und Ideen zum Thema gesundheitsfördernder Lebensstil sammeln. In punkto Bewegung und Essen gab es auch praktische Erfahrungen, denn es wurde zusammen bewegt, geschnippelt und gegessen.

Durch den Abend führten Dr. Jan Kastell und Dr. Jule Kunkel. Jan ist Allgemeinmediziner und möchte nicht nur Krankheiten behandeln, sondern etwas dazu beitragen, dass sie erst gar nicht entstehen. Jule hat als Sportwissenschaftlerin in Gesundheitsförderung promoviert und interessiert sich für alle Lebensstilfaktoren, die Gesundheit positiv beeinflussen. Beide haben je zwei kleine Kinder, für die sie diesen Planeten gerne erhalten möchten. In der Küche unterstützte Tim Simon die Veranstaltung, der den ganzen Abend über dafür sorgte, dass es leckeres Essen geben konnte.

Das Interesse war sehr groß und der Raum wurde mit knapp 40 Teilnehmenden voll ausgeschöpft. Los ging es um 17 Uhr und die letzten Gäste gingen um 22 Uhr. Neben dem Input und dem Kochen gab es den ganzen Abend über viele Möglichkeiten, sich untereinander auszutauschen, in der Fachliteratur und Kochbüchern zu stöbern und Fragen zu stellen, Unklarheiten zu beseitigen oder zu diskutieren.

Es ging los mit Input zur Gesundheitstheorie und der Frage wie wir die häufigsten Todesursachen – die Lebensstilerkrankungen – durch vegane Ernährung vermeiden können. Nachdem klar war, was wir in der Ernährung vermeiden müssen, ging es weiter mit dem positiven Ausrichtung – was und wie wir essen sollten, weil es möglichst gesundheitsförderlich ist, z. B. die Daily Dozen von Dr. Michael Greger.

Nach einer Schnippeleinheit für die Vor- und Hauptspeise ging es weiter mit Input zu der Bedeutung und Notwendigkeit von Bewegung und wie sie am besten im Alltag integriert werden sollte. Natürlich gab es im Anschluss eine kleine Bewegungseinheit, mit Mobilisations- und Koordinationsübungen sowie Tipps für einen bewegteren Alltag und kürzeren Sitzzeiten. Da nun alle schon ordentlich hungrig waren, konnte es endlich mit der Vorspeise losgehen. Es gab selbst gemachten Hummus mit Gemüsesticks und Crackern und zum probieren eine Frischecreme.

Während weiterer Input geliefert wurde zur Nährstoffabdeckung köchelte in der Küche das Chili sin carne, das dann mit Reis und Salat serviert wurde. Letztendlich gab es noch Informationen und Tipps, zum Beispiel wie man möglichst viele Nährstoffe im Essen aufnehmen kann oder was zur Küchenausstattung gehört und natürlich was unser Essen mit Nachhaltigkeit zu tun hat. Die eine Mahlzeit enthielt übrigens alle der Daily Dozen bis auf eines – die Leinsamen.

Der Abend hat uns allen unheimlich viel Spaß gemacht und auch das Feedback was uns erreichte war durchweg positiv. Natürlich waren die Informationen sehr geballt und man hätte den Stoff und die Aktionen auch auf einen eintägigen Workshop ausdehnen können. Aber egal ob Einsteiger*innen oder Fortgeschrittene in dem Thema, für alle war etwas dabei. Diese oder so eine ähnliche Veranstaltung soll in jedem Fall erneut durchgeführt werden und wir würden uns freuen wenn wieder so viele und solch ein nettes Publikum käme.

Die Veranstaltung machte den Auftakt zum 2. Zyklus der SDG-Veranstaltungsreihe des Eine-Welt-Zentrum Heidelberg e.V. Es war die Veranstaltung zum globalen Nachhaltigkeitsziel Nummer 3 „Gesundheit und Wohlbefinden“. Weitere Informationen zu den kommenden Veranstaltungen gibt es auf der Webseite des Eine-Welt-Zentrums.

Public Climate School Heidelberg

Eigentlich war bei der Public Climate School Ende November 2019 nur ein einstündiger Vortrag von Dr. Jule Kunkel von Vegan in Heidelberg geplant. Am Ende sprang sie auch noch für den kurzfristig Ed Winters (bekannter unter dem pseudonym Earthlings Ed) ein, allerdings sehr spontan erst eine Stunde vor Beginn des Vortrags und daher mit Unterstützung ihrer kleinen Tochter.

An beiden Terminen sprach sie über die (Haupt-)Rolle, die Ernährung beim Klimawandel spielt. Zum einen präsentierte sie Fakten zu den vielfältigen Umweltproblemen, die die Produktion von tierischen Lebensmitteln mit sich bringen. Zum anderen zeigte sie, wie die gesündeste Lösung – eine vollwertig pflanzliche Ernährung – aussehen kann. Sie ging darauf ein, wie diese unsere Gesundheit fördern kann und gab Informationen zu Nährstoffen, verwandelte Mythen und Fakten, teilte Tipps und Inspiration und bot Antworten auf die vielen Fragen des Publikums. Wie umfangreich das Thema ist, zeigte sich daran, dass beim zweiten Termin die zwei Stunden voll ausgeschöpft wurden.

Weihnachtsmärkte 2019

Wir sind dieses Jahr an zwei Weihnachtsmärkten beteiligt:

  1. Alternativer Weihnachtsmarkt auf dem
  2. Veganer Weihnachtsmarkt

Wir laden euch ein, zu Waffeln, Gulasch, Tempehdogs, Glühwein, Schnitzelbrötchen, netten Gesprächen und vielem mehr.

Wie in den Jahren zuvor freuen wir uns auch wieder über Unterstützung.

Wenn ihr helfen wollt (z.B. etwas beitragen oder eine Schicht am Stand übernehmen wollt), tragt euch entweder bei Facebook in diese Liste ein, oder schreibt uns eine E-Mail

Wir freuen uns auf euch, ob als Helfer oder Gäste 🙂

Euer Team von Vegan in Heidelberg e. V.

Veganer Brunch am 29.9. muss leider ausfallen

September-Brunch fällt aus❗❗❗

Ihr Lieben, krankheitsbedingt müssen wir den veganen September-#Brunch leider kurzfristig #absagen. 🙁

Wir empfehlen euch aber als Alternativprogramm einen Besuch auf dem Heidelberger Herbst. Dort haben unsere Freunde von ARIWA Rhein-Pfalz einen Stand. Im Hof des Goodshouse -Grünes Design- (Hauptstraße 113A, 69117 Heidelberg) gibt es Informationen, Kuchen und den neuen Wandkalender des Land der Tiere (https://land-der-tiere.de/land-der-tiere-kalender-2020/). Das lohnt sich definitiv!

Und an dieser Stelle auch noch der Aufruf: wenn ihr vorbeischaut – und da ihr nichts für den Brunch vorbereiten müsst: dann bringt den lieben Menschen am Stand doch eine Backwarenspende vorbei! So erreichen wir richtig viele Menschen mit leckeren veganen Backwaren (Zwiebelkuchen?? 😀 ) – und Infos über die vegane Lebensweise. <3

Also: SUPPORT!!! 🙂 <3 <3 <3

Vegan aus Liebe – Faschingsumzug 2018

28081022_10155655445342562_987305428_oBei sechs Grad und strahlendem Sonnenschein haben wir die Mitglieder des Vereins „Vegan in Heidelberg e. V.“ unter dem Motto „Vegan aus Liebe“ an 170 Jahre Heidelberger Fastnachtszug teilgenommen

Bilanz:

  • 100 kg verteilte Möhren
  • 1.500 Stück verteilte Sticker
  • 20.000 Schritte

Wer uns kennen lernen möchte, hat zum Beispiel beim monatlichen veganen Mitbring-Brunch die Gelegenheit dazu.

https://www.facebook.com/heidelbergvegan/

An jedem letzten Sonntag des Monats in der Leitstelle des Dezernat 16 in der Nähe des Hauptbahnhofs in Heidelberg

Ihr seid herzlich eingeladen!

 

Weihnachtsmarkt 2017 – Unterstützer gesucht

Am Sonntag, den 10.12.17 findet von 12-18 Uhr auf dem Wilhelmsplatz ein alternativer Weihnachtsmarkt statt.

Vegan in Heidelberg e. V. ist dieses Jahr zusammen mit ARIWA und der Albert Schweitzer Stiftung in einem gemeinsamen, großen Zelt. Es werden neben Informationen unter anderem auch Schnitzelbrötchen und Tempehdogs  angeboten.

Wir wollen Plätzchen (eingetütet zum Mitnehmen) zum Essen und veganen Glühwein beitragen.

Normalerweise organisieren wir die Helfer über unsere Facebook-Gruppe.

An dieser Stelle versuchen wir etwas Neues: Wer nicht bei Facebook ist, uns aber unterstützen will, kann dies gerne dennoch tun!

Unser Aufruf

Ihr Lieben, es wäre total klasse, wenn ihr uns auch beim Backen unterstützen könntet. <3
Wir werden wie auch in den Vorjahren weihnachtliche Backwaren (abgepackt in Tütchen / und Kuchen, Muffins und Co. offen zum Verzehr vor Ort) verkaufen.

Natürlich übernehmen wir die Kosten für die Zutaten (die bio sein sollten) und die Tütchen. Dazu gebt uns bitte in einem Umschlag die Quittung für die Zutaten. Auf den Umschlag schreibt ihr bitte, was ihr gebacken habt und euren Namen und Bankverbindung (oder in Bar vor Ort).

Die einzelnen Kekse/Lebkuchen o. ä. sollten noch zu einem „okayen“ Preis verkauft werden können. 😉 (Also lieber Masse statt zu fancy und teuer.)
Wir Danken Euch!

Wer lieber vor Ort helfen will, kann gerne eine der Schichten am Stand unterstützen. Wir wollen immer 2-3 Leute gleichzeitig vor Ort haben.

Wer helfen will, kann sich gleich hier eintragen:

[contact-form to=“mail@veganinheidelberg.de“ subject=“Weihnachtsmarkt 2012 – ich möchte helfen“][contact-field label=“Name“ type=“name“ required=“1″ /][contact-field label=“Email“ type=“email“ required=“1″ /][contact-field label=“Nachricht“ type=“textarea“ /][contact-field label=“Ich möchte Gebäck beisteuern“ type=“checkbox“ /][contact-field label=“Ich möchte am Stand aushelfen“ type=“checkbox“ /][/contact-form]

Wir melden uns dann, um die konkreten Inhalte bzw. Zeiten abzusprechen.

 

„Carne Vale“ –Mitlaufen beim Heidelberger Faschingsumzug 2016

Die Heidelberger Gruppe der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt nimmt auch dieses Jahr wieder am Heidelberger Faschingsumzug teil. Auch von uns laufen einige hier wieder als „Nutz“Tiere verkleidet mit. Es hat letztes Jahr so viel Spaß gemacht – und nebenbei konnten wir sicher einige Menschen zum Nachdenken anregen. Wenn ihr also Lust habt, dabei zu sein, kommt in die Orgagruppe, dort gibt es mehr Infos! 🙂

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Hier die Info von der ASS:
„Wir werden am Dienstag den 9.2.2016 zum zweiten Mal am Faschingsumzug in Heidelberg teilnehmen. Wir freuen uns über jedeN der/die uns an dem Tag unterstützen möchte. Gerne auch Kinder (bitte in Begleitung der Personensorgeberechtigten oder entsprechend Beauftragte. Wir können hier keine Verantwortung übernehmen!)
Wir werden in Tierkostümen verkleidet sein. JedeR kümmert sich um sein Kostüm (basteln ist z.B. bei Kuhkostümen auch gut möglich!)
Es sollten Tiere sein, die vom Menschen in unseren Breiten genutzt werden wie z.B. Kühe, Schweine, Hühner, Gänse, Enten, Bienen, Truthähne etc.
Wir möchten eine fröhliche Tierschar darstellen. Verteilen werden wir überwiegend Karotten (kamen wohl letztes Jahr sehr gut an..) Äpfel, Aufkleber für die Kinder u.ä.
Beginn des Zuges ist 14.11 h Je nach Aufstellungsnummer treffen wir uns entsprechend vorher um uns zu formieren.
Wenn jemand einen Bollerwagen oder eine geeignete Kinderkarre o.ä. hat um Material zu transportieren, bitte Bescheid geben.“

… und hier geht’s zur Orgagruppe: https://www.facebook.com/groups/555108727976158 (bei Facebook) – auf, rein mit euch! 🙂

Bakesale mit Stiller Kundgebung am 9.5.2015

Unser 4. Bakesale in der Heidelberger Hauptstraße am Anatomiegarten war wieder ein riesiger Erfolg! Dieses Jahr gab es neben unserem Stand mit leckeren veganen Backwaren zum Probieren auch eine 90-minütige Stille Kundgebung. 59 Veganerinnen und Veganer standen in einer langen Reihe in der Hauptstraße zwischen Bismarckplatz und Anatomieplatz. Alle waren einheitlich angezogen und hielten ein Schild mit dem Grund, warum sie sich entschieden haben, vegan zu leben in der Hand. Es gab viele positive Reaktionen und angeregte Diskussionen mit den vorbeilaufenden Passanten. Wir werden in nächster Zeit noch viele Fotos und sogar einen Film über die Aktion hochladen. Außerdem kam zufällig der „Brombeerfalter“ vorbei. Seinen podcast über unsere Aktion könnt Ihr hier hören:http://www.brombeerfalter.de/podcast/bbf-103d.mp3 bakesale15bakesale15_2bakesale15_3stillekund

Holy Kitchen Eröffnung am 9. Mai 2015!

Wir haben hier bereits über das erste (!!) rein vegan Café in Heidelberg berichtet und nun ist es soweit: Am 09. Mai von 10:00 bis 19:00 Uhr öffnet das Holy Kitchen in der Kettengasse 7 zum ersten mal seine Türen!

holykitchen

Die Ankündigung „Es ist soweit! Es gibt ganz viel Torte, Kuchen, Cupcakes, Musik, Seifenblasen und viele fröhliche Menschen! 🙂 Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch! ♥“ klingt vielversprechend und wir werden dabei sein!

Sehen wir uns also am kommenden Samstag in der Kettengasse 7?

Und wo Ihr schonmal dabei seid durch die Heidelberger Altstadt zu schlendern, schaut doch auch beim unserem vierten Heidelberger Worldwide Vegan Bakesale vorbei!